В 1795 году Наполеон учредил премию за изобретение метода длительного хранения продуктов (сохранность провизии была важна для армии). И Аппер 14 лет экспериментировал с овощами, вином, мясом и молоком. Он заметил, что вино меньше портится в закрытой посуде, а прокипяченные овощи остаются съедобными две недели. Аппер применил природные консерванты (шалфей, чеснок, лук, перец, имбирь) в сочетании с тепловой обработкой продуктов. Наполеон высоко оценил «исключительный вкус» консервированной еды, особенно молока. Изобретатель получил 12 тыс. франков и создал первый в мире консервный завод, который просуществовал 120 лет. Первые консервы хранились в стеклянных бутылках, а вскоре англичане придумали жестяные консервные банки.
Томаты маринованные черри "Посольские"
Томаты черри "Посольские" приготовлены из маленьких, как вишенки, отборных томатов, которые имеют сладковатый яркий вкус и идеально подходящих для маринования.
Томаты черри "Посольские" являются не только изумительной закуской, но и прекрасно подходят для украшения других блюд, так как они устойчивы к растрескиванию, и даже в консервированном виде остаются целыми. В банке только мясистые помидорчики без единого изъяна!
Состав продукта:
Томаты свежие, сахар, соль, укроп, уксусная кислота, лист хрена, чеснок, перец красный стручковый, лист лавровый.
Минеральные вещества (на 100 гр продукта):
К - 166 мг; Р - 15 мг; Са - 14 мг; Mg - 12 мг; Fe - 3,6 мг.
Витамины (на 100 гр продукта):
С - 14 мг; РР - 0,3 мг; В-каротин - 0,7 мг; В1 - 0,07 мг; В2 - 0,02 мг.
масса нетто: 300 г
Огурцы "Посольские"
Огурцы маринованные "Посольские" - отборные пикули, выращенные специалистами Верес на собственных полях на Украине. Фирменный маринад "Верес" не только придает огурчиками неповторимый вкус, но и сохраняет вкус каждого огурчика!
Огурцы маринованные "Посольские" - маленькие огурчики с гармоничным вкусом и сдержанным пряным запахом. Все огурчики в банке - с пупырышками!
Состав продукта:
огурцы свежие или соленые, сахар, соль, укроп, уксусная кислота, лист хрена, чеснок, перец красный стручковый, лист лавровый.
Витамины (на 100 гр продукта):
С - 10 мг; РР - 0,2 мг; В-каротин - 0,1 мг; В1 - 0,01 мг.
Минеральные вещества (на 100 гр продукта):
К - 141 мг; Р - 24 мг; Са - 23 мг; Mg - 14 мг; Fe - 0,6 мг.
масса нетто: 300 г
← Назад
